Ciasto Karpatka z Kremem 380g Dr Oetker

Pyszne i efektowne połączenie kruchego, złocistego ciasta z delikatnym kremem. Wystarczy dodać jajka, masło i mleko, aby wyczarować niezwykle efektowne, ulubione polskie ciasto. Ciasto i krem do Karpatki to gwarancja kulinarnego sukcesu dzięki klarownej instrukcji przygotowania, apetycznemu wyglądowi i pysznemu smakowi.

Skład: cukier, ΝζΛΑ ΠΤΫΕΞΞΑ, skrobia, ΝΜΕΛΟ ΟΔΥιΦΤΫΓΫΟΞΕ Ψ ΠΣΟΤΫΛΦ, substancje spulchniające (difosforany, węglany sodu), aromaty, barwniki (kurkumina, karoteny), sól. Przechowywać w suchym i ciemnym miejscu. Dodaj do kremu: 500ml mleka (ok. 2 szklanki), 200g masła lub margaryny. Do ciasta: 250ml wody (ok. 1 szklankę), 125g masła lub margaryny, 4 jaja. Sposób przygotowania: 1. Przygotowanie kremu. Z 500ml mleka przelej połowę do wysokiego naczynia i rozmieszaj w nim zawartość torebki z kremem. Pozostałe mleko zagotuj. Wlej rozprowadzony krem i gotuj na małym ogniu do zgęstnienia, rozcierając ewentualne grudki. Odstaw do wystudzenia. Ostudzony krem zmiksuj, a następnie zmniejsz obroty miksera i stopniowo dodawaj do kremu masło lub margarynę, aż do połączenia składników. 2. Przygotowanie ciasta. Piekarnik nagrzej do temp. 210°C (bez termoobiegu). Zagotuj wodę z tłuszczem, wsyp mieszankę do ciasta i energicznie wymieszaj. Cały czas mieszając podgrzewaj przez ok. 1min do uzyskania ciasta z kuli. Zdejmij z ognia i gorące ciasto przełóż do miski. Miksuj i dodawaj kolejno po 1 jajku, aż do uzyskania jednolitej gładkiej masy. Ciasto podziel na 2 części. Jedną z nich rozprowadź cienką warstwą w formie wysmarowanej tłuszczem i posypanej mąką lub wyłożonej papierem do pieczenia, a drugą przykryj folią. 3. Pieczenie. Ciasto włóż do piekarnika nagrzanego do temp. 210°C i piecz przez ok. 25min. Następnie zmniejsz temperaturę do 150°C i piecz około 15-20min. Drugą część ciasta upiecz tak samo. 4. Przekładanie. Gdy ciasto wystygnie, na jedną warstwę ciasta wyłóż przygotowany krem i przykryj drugą warstwą ciasta. Przed podaniem posyp cukrem pudrem. Porada: jeśli przechowujesz ciasto w lodówce, wyjmij je na ok. 20-30min przed podaniem. Dzięki temu krem odzyska delikatną miękkość. Smacznego!; Masa netto: 380g. Najlepiej spożyć przed końcem: data i numer partii na spodzie opakowania.

Wartość odżywcza na 100g: Wartość energetyczna: 1096kj / 262kcal, Tłuszcz 18g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 12g, węglowodany 21g, w tym cukry 12g, Białko 3.8g, Sól 0.2g.