Składniki:
- 600 g ziemniaków
- 1 cebula
- 1 jajko
- 2 łyżki kaszy manny
- 50 ml mleka
- sól, pieprz, przyprawa do ziemniaków
- olej do smażenia
- kwaśna śmietana
Wykonanie:
- Ziemniaki obierz i zetrzyj na tarce na drobnych oczkach. Wsyp łyżkę soli, zamieszaj i odstaw na 20 min.
- Po tym czasie ziemniaki powinny puścić wodę. Odlej ją i przełóż ziemniaki do miski.
- Cebulę pokrój w drobną kostkę i dodaj do ziemniaków razem z jajkiem, kaszą manną, mlekiem, pieprzem i przyprawą do ziemniaków.
- Na patelni rozgrzej olej i smaż placki z obu stron na złoty kolor.
- Wykładaj placki na papierowy ręcznik, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.
- Podawaj z kwaśną śmietaną.
Austria
Germany
United Kingdom
Marta
Smak dzieciństwa. Uwielbiam
Barbara
Te placki są niczego sobie, uwielbiam takie smaki
Tomek
U mnie się je z cukrem ale ze śmietaną też chętnie spróbuję :)
Asia
Przepyszne :)
Kati
Zawsze jem placki ziemniaczane, gdy odwiedzam rodziców w Polsce.
Pola
z dzieciństwa pamiętam z ... dżemem z czarnej porzeczki ;) pyyycha!