Składniki:

• Słoik 780g prażonych jabłek Vortumnus
  
• 600 g mąki
  
• 6 łyżek cukru
  
• 1 opak. cukru wanilinowego
  
• 250 g margaryny
• 100 g masła
  
• 4 żółtka
• 1 łyżka proszku do pieczenia
  
• 50 g tartej bułki
  
• cukier puder

Wykonanie:

1. Składniki na ciasto (wszystko oprócz jabłek, bułki tartej i cukru pudru) ugniataj do momentu uzyskania pokaźnych rozmiarów kuli.
2. Owiń ciasto folią i włóż do lodówki na około 45 minut.
3. Podziel ciasto na dwie części. Po rozwałkowaniu, jedną część rozłóż na płaskiej blaszce o wymiarach około 24x25 cm, wyłożonej papierem do pieczenia.
4. Posyp ciasto bułką tartą i ułóż na nim prażone jabłka.
5. Drugą, rozwałkowaną i pociętą na paski część ciasta delikatnie ułóż w pionowe i poziome paski, na warstwie jabłek.
6. Szarlotkę włóż do piekarnika rozgrzanego do temperatury 180 stopni i piecz przez 50 minut.
7. Po ostygnięciu, posyp ciasto cukrem pudrem. Szarlotka gotowa!